多方合力共商茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展—“百千萬工程”縣域創(chuàng)新基地茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目推進(jìn)會(huì)
1月16日,在“百千萬工程”縣域創(chuàng)新基地的積極推動(dòng)下,廣東省財(cái)經(jīng)職業(yè)技術(shù)學(xué)校陳主任及深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)校高山教授率領(lǐng)各自的專業(yè)團(tuán)隊(duì),蒞臨縣科創(chuàng)中心,聚焦“百千萬工程”縣域創(chuàng)新基地茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的培訓(xùn)課程設(shè)置展開深入調(diào)研工作。縣科創(chuàng)中心主任陳麗莉同志帶領(lǐng)中心相關(guān)人員全程熱情陪同,一場旨在推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要會(huì)議—“百千萬工程”縣域創(chuàng)新基地茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目推進(jìn)會(huì)順利召開。
會(huì)上,縣科創(chuàng)中心主任陳麗莉率先發(fā)言,詳細(xì)介紹了縣域創(chuàng)新基地的基本情況,深入闡述了基地建設(shè)對(duì)于推動(dòng)區(qū)域發(fā)展的重要意義,同時(shí)全面概括了目前茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的整體概況。陳麗莉主任還著重對(duì)高山教授團(tuán)隊(duì)在縣域創(chuàng)新基地建設(shè)過程中所作出的顯著成績表達(dá)了高度的贊賞與誠摯的感謝,并對(duì)廣東省財(cái)經(jīng)職業(yè)技術(shù)學(xué)校陳主任的到來表示熱烈歡迎。
緊接著,高山教授對(duì)廣東省財(cái)經(jīng)職業(yè)技術(shù)學(xué)校陳主任的履歷進(jìn)行了介紹,特別強(qiáng)調(diào)了陳主任在茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域豐富的經(jīng)驗(yàn)和卓越的貢獻(xiàn)。陳主任長期投身于茶產(chǎn)業(yè)的研究與推廣工作,在茶樹種植、茶葉加工等方面擁有深厚的理論知識(shí)儲(chǔ)備,并且在實(shí)踐探索中總結(jié)出一系列貼合當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的新模式與新技術(shù)。高山教授還分享了陳主任在推動(dòng)茶文化傳承與創(chuàng)新方面的成功范例,進(jìn)一步指出陳主任在提升茶產(chǎn)品品質(zhì)、塑造茶產(chǎn)業(yè)品牌以及開展技術(shù)培訓(xùn)等多方面付出的努力和收獲的成果。
在三方交流環(huán)節(jié),廣東省財(cái)經(jīng)職業(yè)技術(shù)學(xué)校陳主任基于考察調(diào)研交流的結(jié)果,指出我縣茶產(chǎn)業(yè)存在諸多關(guān)鍵問題。一是產(chǎn)業(yè)總體規(guī)模雖較為可觀,但經(jīng)營模式多為家庭作坊式,生產(chǎn)方式缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),呈現(xiàn)出“千人千法”的現(xiàn)象,導(dǎo)致茶葉品質(zhì)不穩(wěn)定,難以構(gòu)建具有影響力的品牌;二是相較于其他縣區(qū),我縣茶產(chǎn)業(yè)專業(yè)技術(shù)人才嚴(yán)重匱乏,僅有3名制茶師,且尚無品茶師;三是不同作坊之間制茶技術(shù)與設(shè)施設(shè)備存在差異,難以實(shí)現(xiàn)技術(shù)的統(tǒng)一化。
針對(duì)這些問題,陳主任對(duì)培訓(xùn)課程設(shè)置提出了具有針對(duì)性的建議。一是強(qiáng)化茶農(nóng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化種植和加工技術(shù)的認(rèn)知,采用理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方式,提升茶葉品質(zhì)的穩(wěn)定性與一致性,為品牌建設(shè)筑牢根基;二是著重培養(yǎng)茶產(chǎn)業(yè)專業(yè)技術(shù)人才,尤其是制茶師的培養(yǎng),以提高我縣茶產(chǎn)業(yè)的整體技術(shù)水平;三是通過在多地進(jìn)行實(shí)地考察,結(jié)合我縣實(shí)際情況,進(jìn)行權(quán)衡取舍,契合我縣“客家炒綠”的特色,制定專屬的技術(shù)培訓(xùn)要點(diǎn),實(shí)現(xiàn)制茶技術(shù)和設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)化,有效降低因技術(shù)和設(shè)備差異引發(fā)的品質(zhì)波動(dòng)。同時(shí),陳主任明確表示,廣東省財(cái)經(jīng)職業(yè)技術(shù)學(xué)校將充分發(fā)揮自身的資源與教育優(yōu)勢,為我縣茶產(chǎn)業(yè)提供全面的技術(shù)支持和人才培訓(xùn)服務(wù),助力我縣茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
會(huì)議最后,縣科創(chuàng)中心主任陳麗莉同志對(duì)陳主任的建議表示高度認(rèn)可與衷心感謝。她強(qiáng)調(diào),縣科創(chuàng)中心將全力以赴配合廣東省財(cái)經(jīng)職業(yè)技術(shù)學(xué)校的工作,攜手推進(jìn)“百千萬工程”縣域創(chuàng)新基地茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目不斷發(fā)展。并且,她殷切期望陳主任及其團(tuán)隊(duì)能夠持續(xù)為我縣茶產(chǎn)業(yè)提供更多的技術(shù)支持與人才培訓(xùn),助力我縣茶農(nóng)提升技術(shù)水平,打造出具有和平特色的茶產(chǎn)業(yè)品牌。
會(huì)議結(jié)束后,陳主任及其團(tuán)隊(duì)在縣科創(chuàng)中心相關(guān)人員的陪同下,深入我縣茶園和茶葉加工企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察,進(jìn)一步詳細(xì)了解我縣茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和面臨的實(shí)際問題。他們表示,將依據(jù)實(shí)際情況進(jìn)一步優(yōu)化培訓(xùn)課程設(shè)置,保證培訓(xùn)內(nèi)容具備較強(qiáng)的針對(duì)性和實(shí)用性,從而為我縣茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展貢獻(xiàn)更多的智慧和力量。此次會(huì)議的召開,為我縣茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新的活力,各方的協(xié)同合作將有望推動(dòng)我縣茶產(chǎn)業(yè)邁向新的發(fā)展階段。