為確保我縣春季校園食品安全平穩(wěn)有序，保證全縣師生放心用餐，近期，和平縣市場監(jiān)管局聯(lián)合教育局、公安局、衛(wèi)健局、人社局等部門成立聯(lián)合檢查組開展春季校園食品安全排查整治專項檢查行動。

　　檢查組結(jié)合和平縣“互聯(lián)網(wǎng)+”明廚亮灶智慧監(jiān)管平臺，重點檢查“AI抓拍”隱患問題情況，包括對各校食堂“三防四查滅四害”設(shè)施設(shè)備配備的更新維護情況、后廚環(huán)境衛(wèi)生情況以及食堂周邊區(qū)域有害生物防治情況進行集中查驗。檢查組強調(diào)各學校食堂要嚴格對照廣東省集中用餐單位病媒生物防治自查“六必須”標準，進一步加強校園食品安全管理，堅決遏止食堂出現(xiàn)四害泛濫現(xiàn)象。

　　檢查組還重點檢查了學校食品安全管理機構(gòu)設(shè)置、風險防控制度、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、人員培訓等方面的主體責任落實情況，重點查驗各學校是否嚴格落實索證索票和進貨查驗制度、過期變質(zhì)和感官異常及來源不明的食品調(diào)味品等是否及時清理、基礎(chǔ)環(huán)境衛(wèi)生情況、從業(yè)人員健康和衛(wèi)生管理制度是否堅持落實到位等情況，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場交由相關(guān)部門處理，同時加強部門聯(lián)動跟蹤確保整改到位。截至目前，檢查組已檢查學校食堂110家次、學校食堂經(jīng)營承包經(jīng)營企業(yè)7家次，建立了163個食品安全風險隱患問題清單，要求學校食堂限期整改，目前整改完成率已達94.2%。

　　下一步，和平縣校園食品安全排查整治專項行動工作專班將加大力度深入推進校園食品安全排查工作，組織開展“全覆蓋、跨鎮(zhèn)互查、專班督查”等檢查行動，確保對轄區(qū)內(nèi)所有中小學（含幼兒園）、技工院校食堂、學校食堂承包經(jīng)營企業(yè)、校外托管機構(gòu)供餐場所檢查全覆蓋，堅決守護廣大師生“舌尖上的安全”。