為進(jìn)一步提升我縣肉制品生產(chǎn)行業(yè)食品質(zhì)量及安全水平，結(jié)合“3·15”晚會(huì)民生熱點(diǎn)，縣市場監(jiān)管局成立聯(lián)合檢查組開展肉制品生產(chǎn)加工單位專項(xiàng)整治工作，有效強(qiáng)化食品生產(chǎn)安全監(jiān)管,切實(shí)保障了百姓“舌尖”上的安全。

　　縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場重點(diǎn)檢查了肉制品生產(chǎn)加工單位的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、原料采購、人員管理、添加劑使用等情況，發(fā)現(xiàn)部分食品生產(chǎn)單位存在加工制作不規(guī)范、人員衛(wèi)生管理不到位、交叉污染等現(xiàn)象，對(duì)此執(zhí)法人員要求生產(chǎn)加工單位負(fù)責(zé)人對(duì)存在問題限期整改到位，否則將依法嚴(yán)肅查處。此次專項(xiàng)檢查組共出動(dòng)執(zhí)法人員23人次，檢查肉制品相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)2家次，食品生產(chǎn)小作坊9家次，暫未發(fā)現(xiàn)“兩超一非”及非法添加等違法違規(guī)行為。

　　接下來，縣市場監(jiān)管局將持續(xù)開展食品生產(chǎn)安全監(jiān)督檢查，一是加大肉制品質(zhì)量安全宣傳，提高生產(chǎn)加工單位的食品安全意識(shí)和進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感，確保人民群眾飲食安全；二是增加日常監(jiān)督檢查和專項(xiàng)檢查頻次，堅(jiān)決杜絕“兩超一非”及非法添加等違法違規(guī)行為；三是加大監(jiān)督抽查和處罰力度，對(duì)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)單位生產(chǎn)的產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)不合格的，要從嚴(yán)從快查處相關(guān)單位和個(gè)人，及時(shí)消除食品安全隱患。