一、查處和平縣某中學(xué)未按規(guī)定有效履行食品安全管理責(zé)任案

　　（一）案件情況

　　2024年5月11日，河源市食品檢驗所依法對和平縣某中學(xué)使用的復(fù)用餐飲具（樣品數(shù)量50份，抽樣單編號：0000889）進(jìn)行監(jiān)督抽檢。2024年5月27日經(jīng)河源市食品檢驗所檢驗并出具檢驗報告,檢驗結(jié)論為：餐具26＃菜盤、27＃菜盤、28＃菜盤的大腸菌群（紙片法）項目不符合GB 14934-2016要求，檢驗結(jié)論為不合格。2024年5月28日，和平縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向該學(xué)校送達(dá)上述批次抽檢餐具的《檢驗報告》（NO:CJ240043）《廣東省食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書》（抽樣單編號：0000889），并現(xiàn)場進(jìn)行檢查，要求該學(xué)校對食品、餐具加強(qiáng)清洗、消毒。

　　當(dāng)事人未按規(guī)定有效履行食品安全管理責(zé)任的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十七條第二款的規(guī)定，和平縣市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并給予警告的行政處罰。

　　（二）啟示建議

　　此案重點關(guān)注學(xué)校食堂使用消毒或清洗不合格的餐具的行為，餐具用于直接接觸直接入口的食品，需要嚴(yán)格把好入口安全關(guān)。通過立案查處，責(zé)成學(xué)校強(qiáng)化履行校園食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格遵守法律法規(guī)及落實食品安全管理規(guī)定。

　　二、查處和平縣某文體商行銷售不符合國家標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品案

　　（一）案件情況

　　2024 年 4 月 10 日，和平縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對位于校園周邊的和平縣某文體商行開展日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)該商行銷售的“打火石”“炸包”玩具未標(biāo)注生產(chǎn)廠名，產(chǎn)品標(biāo)識不符合法定要求，且銷售的“整蠱BOOM包”“炸包”玩具存在危害人身健康的風(fēng)險，不符合國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　當(dāng)事人銷售的產(chǎn)品標(biāo)識不符合法定要求，違反了《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第三十六條以及第二十七條第（二）項的規(guī)定；銷售不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品的行為，違反了《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第十三條第一款的規(guī)定。和平縣市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出沒收上述“整蠱BOOM包”“炸包”產(chǎn)品、沒收違法所得并處罰款的行政處罰。

　　（二）啟示建議

　　學(xué)校周邊文具店所銷售的價格低廉且新奇古怪的玩具受到不少中小學(xué)生的追捧，但三無產(chǎn)品、“炸包”玩具存在安全隱患，部分個體經(jīng)營者安全風(fēng)險防范意識不到位，容易造成危害后果。市場監(jiān)督管理部門將持續(xù)加強(qiáng)對校園周邊文具店、玩具店的檢查，對違法行為依法嚴(yán)厲查處。

　　三、查處和平縣某商行經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品案

　　（一）案件情況

　　2024年2月22日，和平縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對位于校園周邊的和平縣某商行進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)該商行所銷售的食品“嘿泡泡水蜜桃味氣泡水”生產(chǎn)日期：20220716，保質(zhì)期：18個月；“雪碧清爽檸檬味汽水”生產(chǎn)日期：20230207，保質(zhì)期：12個月；“益生菌果味飲品”生產(chǎn)日期分別是：2023年7月5日、2023年8月1日，保質(zhì)期：180天；“伊利純牛奶”生產(chǎn)日期：20230807，保質(zhì)期：6個月。截止執(zhí)法人員檢查當(dāng)日，上述食品均已超過保質(zhì)期。

　　當(dāng)事人經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十）項的規(guī)定，和平縣市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出沒收上述超過保質(zhì)期的食品并處罰款的行政處罰。

　　四、查處和平縣長塘鎮(zhèn)某商場經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品案

　　（一）案件情況

　　2024年1月8日，和平縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員根據(jù)投訴，依法對位于校園周邊的和平縣長塘鎮(zhèn)某商場涉嫌銷售過期小魚仔一事進(jìn)行核查。經(jīng)核查該商場的進(jìn)貨單據(jù)和經(jīng)營者田某的微信轉(zhuǎn)賬記錄，發(fā)現(xiàn)該商場在2023年12月22日售出一包“醬汁小魚仔”（規(guī)格：10克），生產(chǎn)者：湖南童記三利和食品有限公司，生產(chǎn)日期：20221103，保質(zhì)期12個月，生產(chǎn)許可證編號：SC10443061100061，截至售出當(dāng)日已超過保質(zhì)期。該商品已全部售完，現(xiàn)場無過期食品庫存。

　　當(dāng)事人經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十）項的規(guī)定，和平縣市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出沒收違法所得、處以罰款的行政處罰。

　　五、查處和平縣上陵鎮(zhèn)某超市經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品案

　　（一）案件情況

　　2024年1月16日，和平縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員根據(jù)投訴，依法對位于校園周邊的和平縣上陵鎮(zhèn)某超市涉嫌銷售過期小面包一事進(jìn)行核查。經(jīng)核查，該超市在2024年1月10日售出一袋“天天一族”牌奶皮白面包，生產(chǎn)商：漯河市黃族食品有限公司，生產(chǎn)日期：20230703，保質(zhì)期：180天，剩余待售庫存共12袋，均已超過保質(zhì)期。

　　當(dāng)事人經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十）項的規(guī)定，和平縣市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出沒收上述超過保質(zhì)期的食品、沒收違法所得并處罰款的行政處罰。

　　（二）啟示建議

　　在學(xué)校周邊銷售過期食品的問題比較突出，部分經(jīng)營者管理相對落后，未及時清理過期食品。市場監(jiān)督管理部門將持續(xù)加強(qiáng)學(xué)校周邊食品安全的監(jiān)管，筑牢食品安全防線。

　　六、查處和平縣某商店經(jīng)營標(biāo)簽不符合規(guī)定的食品案

　　（一）案件情況

　　2024年2月22日，和平縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對位于校園周邊的和平縣某商店開展日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)該店貨架上陳列的槍型飲料15支，壓力鍋糖果10支，維C冰爽含片（香橙味）7瓶，小玻璃瓶糖果61瓶等食品外包裝均無任何標(biāo)簽標(biāo)識。經(jīng)查明，該商店將購進(jìn)的預(yù)包裝食品拆零后計件銷售，銷售散裝食品時未在食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，且未取得散裝食品銷售的經(jīng)營許可項目。

　　當(dāng)事人銷售標(biāo)簽不符合規(guī)定的散裝食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十八條的規(guī)定；未取得散裝食品銷售經(jīng)營許可項目擅自銷售散裝食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款的規(guī)定，和平縣市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出沒收上述食品、沒收違法所得的行政處罰。

　　（二）啟示建議

　　校園周邊小商店的消費主體主要是中小學(xué)生群體，需注重保障食品安全，市場監(jiān)督管理部門要持續(xù)引導(dǎo)經(jīng)營者加強(qiáng)對散裝食品標(biāo)簽管理，避免食品安全風(fēng)險出現(xiàn)。