近期，我局在轄區(qū)內(nèi)監(jiān)督抽檢的碗等2批次餐飲食品，經(jīng)檢驗(yàn)不合格，現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:

　　1.和平縣上陵鎮(zhèn)中心幼兒園使用消毒不合格碗。

　　和平縣上陵鎮(zhèn)中心幼兒園使用的碗，大腸菌群項(xiàng)目不符合GB14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具》的要求。

　　我局執(zhí)法人員對該園進(jìn)行了立案調(diào)查。經(jīng)查明,當(dāng)事人使用清洗消毒不合格的碗的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第五項(xiàng)“食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合下列要求：（五）餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒，炊具、用具用后應(yīng)當(dāng)洗凈，保持清潔；”的規(guī)定。鑒于本案案件調(diào)查過程中，當(dāng)事人積極配合調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動提供證據(jù)材料，認(rèn)真排查抽檢不合格原因并落實(shí)整改。符合《廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于行政處罰自由裁量權(quán)的適用規(guī)則》第十七條第一項(xiàng)“有下列情形之一的，可以依法從輕或者減輕行政處罰：（一）積極配合市場監(jiān)督管理部門調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動提供證據(jù)材料的；”的規(guī)定，我局決定對當(dāng)事人從輕行政處罰。按照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項(xiàng)“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：（五）餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前未經(jīng)洗凈、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐飲服務(wù)設(shè)施、設(shè)備未按規(guī)定定期維護(hù)、清洗、校驗(yàn)；”的規(guī)定，我局決定給予當(dāng)事人行政處罰。《行政處罰決定書》（和市監(jiān)處罰〔2025〕23號）

　　2.和平縣下車鎮(zhèn)中心幼兒園使用消毒不合格碗。

　　和平縣下車鎮(zhèn)中心幼兒園使用的碗，大腸菌群項(xiàng)目不符合GB14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具》的要求。

　　我局執(zhí)法人員對該園進(jìn)行了立案調(diào)查。經(jīng)查明,當(dāng)事人使用清洗消毒不合格的碗的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第五項(xiàng)“食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合下列要求：（五）餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒，炊具、用具用后應(yīng)當(dāng)洗凈，保持清潔；”的規(guī)定。鑒于本案案件調(diào)查過程中，當(dāng)事人積極配合調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動提供證據(jù)材料，認(rèn)真排查抽檢不合格原因并落實(shí)整改。符合《廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于行政處罰自由裁量權(quán)的適用規(guī)則》第十七條第一項(xiàng)“有下列情形之一的，可以依法從輕或者減輕行政處罰：（一）積極配合市場監(jiān)督管理部門調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動提供證據(jù)材料的；”的規(guī)定，我局決定對當(dāng)事人從輕行政處罰。按照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項(xiàng)“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：（五）餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前未經(jīng)洗凈、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐飲服務(wù)設(shè)施、設(shè)備未按規(guī)定定期維護(hù)、清洗、校驗(yàn)；”的規(guī)定，我局決定給予當(dāng)事人行政處罰。《行政處罰決定書》（和市監(jiān)處罰〔2025〕24號）

　　廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報(bào)。

　　和平縣市場監(jiān)督管理局

　　2025年2月17日